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Mahlkönig EK Omnia Kaffeemühle
EK OMNIA Die neue EK Omnia repräsentiert einen bedeutenden Fortschritt in der Kaffeemahltechnologie und ist für anspruchsvolle Umgebungen mit hohen Erwartungen konzipiert. Eine Schlüsselinnovation ist der Library-Mode, der es Benutzern ermöglicht, ihre bevorzugten Mahlrezepte mit Anmerkungen für Bohnennamen und Zielgewicht des Kaffees zu speichern. In Kombination mit der Vordosiereinheit (PDU), passt sich die EK Omnia automatisch dem genauen Abstand der Mahlscheiben in Mikronen und der Mahlzeit entsprechend dem Rezept an, um die bestmögliche Präzision zu erreichen.Der nach vorne gerichtete LED-Bildschirm bietet eine intuitive Benutzeroberfläche für ultrapräzise Mikroanpassungen der Mahlgröße. Gespeicherte Rezepte werden nahtlos in die Dosierung mit Mahlgrößeneinstellungen auf Mikron-Ebene integriert, was jegliches Mahlgradraten beseitigt. Wenn ein Rezept ausgewählt wird, feinjustiert die Mühle sofort sowohl den Abstand der Mahlscheiben als auch die Vordosiereinheit, um die gewählten Parameter präzise zu erfüllen und eine Konsistenz über Stunden und Schichten hinweg zu schaffen.Effizienz hat Priorität, durch Merkmale wie einen magnetisch verstellbaren Siebträgerhalter und einen effizienten BLDC-Motor. Die Präzision der Mühle ist bemerkenswert, da die Mahlgröße in Echtzeit durch den Mikronabstand zwischen den Mahlscheiben gemessen wird und verschiedene Methoden für stufenlose Mahlgradanpassungen bietet.Das Design der EK Omnia ist von der ikonischen EK43 inspiriert und umfasst eine elegante Ästhetik, eine intuitive Touch-Oberfläche und austauschbare Hopper Möglichkeiten. Die Mühle verfügt über 98mm Mahlscheiben für Gleichmäßigkeit in jeder Dosis. Zusammenfassend ist die EK Omnia eine Kraft in der Kaffeemühlentechnologie, die Effizienz, Präzision und Benutzerfreundlichkeit bietet. Benutzer können ihre perfekten Kaffee-Rezepte speichern und replizieren, um Konsistenz und Qualität an verschiedenen Standorten sicherzustellen.Mit dem benutzerfreundlichen Design und innovativen Funktionen setzt die EK Omnia einen neuen Standard für das Vermahlen von Kaffee.Der nächste bedeutungsvolle Fortschritt in der Kaffeevermahlung Classic-Modus: Bleibe beim Klassiker und vermahle manuell anhand der Vermahlungszeit Zeit-Modus: Ideal für das Vermahlen von Espresso Library-Modus: Speichere bis zu 10 verschiedene Bohnensorten, der Mahlgrad wird automatisch angepasst und die volumetrische Dosiereinheit dosiert die richtige Bohnenmenge ohne dass diese gewogen werden müssen Kombinierte manuelle und automatische Mahlgradeinstellung – ermöglicht selbst feinste ultrapräzise Mikroeinstellungen: Individuelles und innovatives Konzept der stufenlosen Mahlgradeinstellung, die manuelle, automatische und Touch-Mahlgradeinstellung (GSA) kombiniert, um jeder Barista-Vorliebe und ultrapräzisen Mikroeinstellungen gerecht zu werden. Klassische GSA: Hauptknopf, um den Abstand zwischen den Mahlscheiben einzustellen Touch GSA: Touch-Funktion zur Einstellung des Abstands zwischen den Scheiben Automatische GSA: Automatische Einstellung durch Ihren gespeicherten Mahlscheibenabstand Zubehör Pre-Dosing-Unit (PDU) = volumetrischer Dosierbehälter Verstellbarer Siebträgerhalter (kann mit der abnehmbaren Frontabdeckung gewechselt werden) - Magnetisch, um den Siebträger zu halten, ist für noch mehr Komfort an der Vorderseite befestigt Hocheffizienter BLDC-Motor für nahezu geräuschloses und hitzefreies Mahlen, höhere Energieeffizienz, reduzierte Vibrationen und weniger zerstreutes Kaffeepulver 98 mm Stahlmahlscheiben aus Deutschland - die gleichen Mahlscheiben wie in der legendären EK43 HMI Display mit Touchscreen Leicht abnehmbarerAuslauf mit Tütenhalterung und integriertem Spotlight Spezielles Design der Rückseite mit Kühlrippen zur Wärmeabfuhr Start-/Stopp-Taste mit LED-beleuchtetem O-Ring zur Anzeige des Betriebsstatus WLAN-Modul für Updates und Remote-Zugriff Magnetische Auffangschale Umweltfreundliche Verpackung aus recycelbarem Karton Zusätzliches Weiteres Zubehör: Die Pre-Dosing Unit (PDU) ermöglicht die volumetrischen Dosierung von Library-Mode-Rezepten, eliminiert das manuelle Wiegen von Kaffeebohnen und speist die richtigen Menge an Bohnen (in Gramm), die in Library-Mode-Rezepten definiert sind, in die Mahlkammer Der Siebträgerhalter haftet magnetisch an der Vorderseite und ermöglicht die freihändige Vermahlung von Espresso

3 540,00 €*
Olympia Express Cremina Edizione Speciale Espressomaschine
Olympia Express Cremina – eine Espressomaschine der Extraklasse„Die beste Espressomaschine der Welt“ – so wurde die Olympia Express Cremina von der Neuen Zürcher Zeitung und der New York Times bezeichnet. Es handelt sich hierbei um ein langlebiges und zuverlässiges Qualitätsprodukt, das Sie im Zweifelsfall auch mal reparieren lassen können. Eine Brühgruppe aus Messing trifft hier auf einen Heizkessel aus Edelstahl, der ein ausreichendes Fassungsvermögen für 20 Tassen klassischen Espresso hat.Die Besonderheit: Jedes Jahr werden die Cremina Espressomaschinen in der Schweiz von Hand in einer absoluten Kleinserie von maximal 1000 Geräten gefertigt. Eine solche Maschine zu besitzen, ist daher ein Highlight für sich. Die Qualität der Espressomaschine zeigt sich in der exklusiven Materialkombination aus Chrom, Messing und rostfreiem Edelstahl sowie der ausgezeichneten Verarbeitung dieser Rohstoffe.Design der Olympia Express Cremina: Eleganz trifft auf FunktionalitätJede Olympia Express Cremina ist eine optische Augenweide. Verwendung findet hier das altbewährte manuelle Handhebel-Kolbensystem. Damit wird zunächst in der Brühgruppe eine Pre-Infusion garantiert, um danach mit dem optimalen Druck von 9 bar erstklassigen Espresso zu zaubern – wie frisch vom Profi-Barista. Dabei ist die Cremina angenehm leise: Sie hören lediglich ein Singen, wenn sich der Chromstahl Heizkessel aufheizt. Der Kessel verfügt über eine thermische Sicherung, die vor Überhitzung schützt. High-Tech-Dichtungen aus technischen Kunststoffen verleihen der Espressomaschine die typische Langlebigkeit und Perfektion.Klassisches Schweizer DesignHandhebel-KolbensystemHeizkessel aus Chromstahl mit 1,8 Liter FassungsvermögenFarbe: Speciale (Alt-Orange)Mit geübten Handgriffen gelingt köstlicher Espresso für höchste GenüsseBeim Aufziehen des Hebelarms zieht die Maschine eine kleine Menge an Wasser in die Kolbenkammer. Dieses fließt dann in das gepresste Espressopulver, so dass es vorquellen kann. Danach drücken Sie den Hebel nach unten, um das heiße Wasser durch das Espressopulver zu pressen. Sobald Sie die Handhabung einmal verinnerlicht und die notwendigen Handgriffe erlernt haben, genießen Sie mit der Cremina und ihrem erprobten Extraktionsverfahren Tag für Tag den feinsten Espresso. Mit dem Boilervolumen gelingen Ihnen etwa 20 Espressobezüge. Werfen Sie einfach einen Blick in die Bedienungsanleitung, um sich genauer über die wichtigsten Schritte für die Wartung und die Reinigungsintervalle zu informieren. Zum Lieferumfang gehören:Filterhalter mit hitzeisoliertem Griff und Doppelauslauf aus Edelstahl2 Siebeinsätze für den Single- und DoubleportionEdelstahl-Tamper zur Verdichtung des KaffeemehlsDie wichtigsten Ausstattungsmerkmale der Olympia Express Cremina im ÜberblickDie beliebte Olympia Express Cremina gibt es schon seit dem Jahr 1967. Ihre wichtigsten Eigenschaften sind:Volumen des Chromstahl-Boilers 1,8 LiterKompakte Abmessungen: 49 x 20 x 47 cmGewicht: ca. 11 KGBrühtemperatur bei Werkseinstellung: 92 °CKesseldruck: 0,7 bis 0,8 barSehr leise Pre-Infusion9 bar ExtraktionsdruckHochwertige MaterialienGehäuse aus hochglanzpoliertem EdelstahlPulverfarbenbeschichtung an den Seitenwänden (Anthrazit. Weiß oder Rot und auch in der Sonderedition Speciale)

3 300,00 €*
Eureka Atom 65 Digital Chrom
Den Mahlgrad können Sie hier stufenlos einstellen, die Dosierung erfolgt digital über das moderne Touch-Display. Lieferumfang: Mühle Bohnenbehälter SiebträgergabelBedienungsanleitung    

859,00 €*
La Pavoni Cilindro Kaffeemühle
Die La Pavoni CILINDRO ist eine Kaffeemühle mit elegantem Design für den häuslichen Gebrauch, einem Bohnenbehälter aus Tritan mit 600 g Fassungsvermögen und einem LCD-Display zur Auswahl verschiedener Mahlprogramme. Die Mühle hat ein Gehäuse aus verchromtem Aluminium einen Mahlscheiben-Durchmesser von 50 mm.

598,00 €*
Olympia Express Maximatic Rot Espressomaschine
Olympia Express Maximatic – die weltweit kleinste ZweikreismaschineDie Olympia Express Maximatic ist eine halbautomatische Zweikreismaschine – und zwar die kleinste der Welt. Sie arbeitet mit einer schwingungsgedämpften Vibrationspumpe, die den notwendigen Druck aufbaut und gleichzeitig den Geräuschpegel sehr niedrig hält. Schon auf den ersten Blick fällt auf, dass die Ingenieure bei der Entwicklung der Olympia Express Maximatic bis ins letzte Detail viel Wert auf Perfektion und Qualität legen. Bester Espresso, Zuverlässigkeit, Reparierbarkeit und Langlebigkeit stehen bei der Produktion stets im Fokus.Die Fertigung der halbautomatischen Espressomaschine erfolgt in einer Kleinserie von weniger als 1000 Stück pro Jahr, weshalb häufig Handarbeit benötigt wird. Olympia Express verzichtet daher auf unnötige elektronische Bauteile sowie auf reparaturanfällige Komponenten. Auch jährliche Modellwechsel gibt es bei dieser Marke nicht. So kann eine hohe Langlebigkeit bei der Olympia Express Maximatic sichergestellt werden, von der alle ambitionierten Barista profitieren.Die Olympia Express Maximatic kommt im bekannt hochwertigen DesignFür die Entwicklung der Olympia Express Maximatic kommen ausschließlich hochwertige Materialien zum Einsatz: Messing, Chrom und rostfreier Edelstahl werden in einem massiven und dickwandig ummantelten Gehäuse aufs Feinste miteinander vereint. Zusätzlich besticht die Maximatic mit höchstqualitativen Armaturen. Nutzen Sie die Oberfläche der Maximatic, um Ihre Tassen vor der Espressozubereitung vorzuwärmen. Darüber hinaus hat diese Espressomaschine noch viele weitere optische und technische Highlights zu bieten:Außenfarbe:  Rot (pulverisiert)Beleuchteter Extraktionsknopf mit Olympia-Express-LogoManometerExtra langes DampfrohrMechanisches Sicherheitsventil für den HeizkesselThermischer Überlastungsschutz für das HeizelementGefertigt aus Messing und Edelstahl – hochglanzpoliert und verchromtVerkleidung und Rahmen des Gehäuses pulverlackiertWasserstandsanzeigerBetriebsanzeige mit BeleuchtungMaße (Höhe x Breite x Tiefe): 37 x 19,5 x 34 cmGewicht: ca. 16,5 KGKabellänge: 160 cmBei guter Pflege für die Ewigkeit gemachtBei der Konstruktion der Maschine wird viel Wert auf eine einfache Reinigung gelegt. Der mit der Reinigung und Pflege verbundene Aufwand macht sich dann mit einer fast unbegrenzten Funktionstüchtigkeit und einer hohen Espressoqualität bezahlt. Zur Pflege gehören die folgenden Schritte:Regelmäßige Reinigung aller KomponentenWartung nach Serviceplan bei einem Servicepartner von Olympia ExpressDie Ausstattung der Olympia Express MaximaticIm Inneren des Geräts sind zwei Wasserbehälter verbaut: Der Wassertank mit seinem Fassungsvermögen von 1,5 Litern enthält das Wasser, welches für die Espressozubereitung durch das geschlossene Rohrsystem in den Heizkessel geleitet wird. Der Tank kann während des Betriebs nachgefüllt werden. Der Heizkessel erhitzt das Wasser und erzeugt den Wasserdampf, der über das Dampfrohr und die Dampfdüse austritt. Dieser wird benötigt, um Milch für köstlichen Cappuccino oder Latte Macchiato zu erhitzen und aufzuschäumen. Beide Wasserbehälter sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.Elektrischer Espresso-HalbautomatSchwingungsgedämpfte VibrationspumpeKesseldruckmanometer von Wika aus DeutschlandBrühtemperatur: 92 °CFilterhalter und zwei Filtersiebe für eine oder zwei TassenTrichter und Tamper aus EdelstahlLeistung: 1000 Watt

3 720,00 €*

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